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驚き・・・・・!
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今日はお昼に弟宅で ネギ焼きをしようといろいろ準備をして行ってまいりました
先だって福岡の「京都展」で買った七味家の唐からしでシンプルなネギ焼きをしたところ
その香りの良さ 美味しさにいたく感激し一日おきにネギ焼きを食べました!^^;
弟宅にもお土産に持参したら義妹が「すっごく香りが良くて何でも美味しいです!」と喜んでくれました

スーパーで京都の九条ねぎが手に入りますので薄く輪切りにし天かす入りの生地を薄~くのばして
花かつおを少々 その上にネギをたっぷり乗せ上から生地をタラタラっとかけて裏表焼くだけです
お皿にしょう油をのの字にたらし唐からしをパッパと振り入れネギ焼きを乗せたら
刷毛で上にもしょう油を塗りパッパと唐からしを振れば出来上がり~ (^^)v
シンプルなだけに素材(粉 ネギ しょう油 唐からし)が良いと美味しさが際立ちます
弟と息子は「美味しい!ビールか焼酎の湯割りがぴったりだね 1杯飲もう・・(^^ゞ」と
ご満悦でした

義妹がおむすびを用意していましたのでそれも食べ デザートは義妹のご所望だった
小川蜜カスのブランデーケーキを皆でいただき ちょっと酔いが回ったのか弟がスマホを操作して
ジルバのダンスミュージックを流し義妹の手を取りなんとキッチンで二人でジルバを踊り始めました!!!
義妹は現在すい臓癌のステージ4で治療中です!?\(◎o◎)/!
抗癌剤 丸山ワクチン ドクタートロン 陶板浴 黒にんにく等を
「これ体が温まって気持ちが良いんです」「私の体に合っているみたい」とどれも信頼して継続しています
相乗効果かなと思いますが脱毛はしましたが倦怠感 食欲不振がなく何でも美味しく食べています
昨年の2月に癌が判明し家族も呆然としましたが1年過ぎてこの状態は信じられません
癌治療経験者の私が最初に言ったのは「まず家族のためにもう一度元気になるって強い気持ちを持ってね
絶対に意気消沈してはダメよ いつも家族の支えがあるって忘れないでね」

癌の中でも最もややこしいすい臓癌・・それもステージ4の患者がジルバを踊っている・・・・(☼ Д ☼)
弟と義妹はダンス教室で出会って結婚しました
その時義妹は先生の助手をしていましたので昔取ったきねづかでダンスは見事なものです
弟は65歳ですが176cmで髪はふさふさ 新婚旅行に着たスーツが今でもぴたっと入るそうで・・・^^;

「ブラボー!!凄い!」義妹の顔が輝きとても癌患者には見えません
土曜日の午後に近くであるダンスパーティーにも行きたい様子でした・・・
弟が土曜日は仕事なので残念そうでしたが 弟に「休みをとって行ったら?」とけしかけておきました
病気を抱えていても好きなことに夢中になるのはきっと免疫力が上がり良い結果に繋がると思います
快気祝に皆さんの前でダンスをご披露できたらその時には私がお客様全員に
「桐箱カステラにお茶をお付けしてお配りします!」と義妹に約束しました

節ちゃん 頑張れ!






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Top▲ | by chic-uni | 2017-03-05 19:04 | Comments(0)
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